Ape Snacks er fyrirtæki stofnað af ungum Englendingi sem fékk innblástur frá móður sinni. Hún hafði hent kókosflögum á pönnu og léttsteikt þær með kanil og öðrum náttúrulegum kryddum með svo góðum árangri að hinn 19 ára Zack gat ekki hætt að hugsa um þetta ljúffenga snarl. Honum til mikilla leiðinda neyddist hann hins vegar til að fara í Cambridge háskóla í Bandaríkjunum skömmu síðar en frumkvöðlaeðli hans dró hann fljótt aftur heim þar sem hann stofnaði fyrirtækið sitt. Ameríkudvölin hafði veruleg áhrif á þessa ákvörðun þar sem hann sá gríðarlegt framboð af matvöru og nasli sem sagt var hollt en reyndist ekki standa undir þeim fullyrðingum við nánari skoðun.
Ape er hratt vaxandi fyrirtæki í spennandi vöruþróun og við erum ákaflega stolt af því að vinna með öðrum eins eldhugum.
